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Agri Service
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Cos'è Agriservice E'una grande e vera fattoria. La nostra fattoria è composta solo ed esclusivamente da agricoltori ed allevatori della provincia di Teramo che traggono il loro sostentamento dalle produzione delle loro aziende. Ogni anno nella provincia di Teramo chiudono circa un centinaio di aziende. Chiara è la situazione di reale difficoltà che minaccia l'agricoltura teramana, tanto è vero che nell'anno in corso il 50% dei terreni non viene più coltivato. Noi agricoltori troviamo prezzi imposti sia al momento dell'acquisto delle materie prime, necessarie per il processo produttivo, e sia al momento della vendita del prodotto. Inoltre ogni giorno aumenta la forbice tra prezzi pagati a noi agricoltori e i prezzi al consumatore. Questa ultima problematica è rimarcata persino in molte trasmissioni televisive, ma in nessuna di esse vengono proposte soluzioni concrete che avvantaggino sia i produttori che i consumatori.
La nostra proposta Noi proponiamo un rapporto diretto tra il produttore e il consumatore teramano. L'unicità della nostra proposta risiede nel fatto che i consumatori dispongono della reale possibilità di conoscere direttamente le aziende produttrici dissipando qualsiasi dubbio sulla provenienza e sulla qualità dei prodotti. Nella nostra fattoria vi proponiamo una rieducazione alimentare con un ritorno alle origini, quando non essendoci alcuna possibilità di conservare gli alimenti, questi venivano consumati solo freschi e di stagione, assicurando una corretta ed alternata alimentazione. Il nostro obiettivo è che fra sei mesi, sedendo in un ristorante, oltre alla carta dei vini (che rappresenta solo il 3% del nostro fabbisogno alimentare) potremo beneficiare di una carta della pasta, del pane, della carne, della verdura, dei salumi e dei formaggi, una carta dell'alimentazione sulla quale poter discutere e scegliere, come oggi accade per il vino.
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Cosa offriamo Nella nostra fattoria noi produciamo:
- Cereali destinati sia all'alimentazione umana che quella animale; - Pasta, pane, farina e semola ottenute esclusivamente dal nostro frumento coltivate nelle colline teramane; - Carne di bovini, di suini e di ovini, allevati e cresciuti esclusivamente nelle nostre stalle ed alimentate con granai e fieno aziendali; - Formaggi e salumi prodotti con materie prime aziendali con metodi tradizionali; - Vino e olio extravergine di oliva; - Ortaggi e frutta di stagione, appena raccolti e senza conservanti; - Confettura: miele e marmellate.
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La nostra specialità Latte crudo appena munto Latte derivante da stalle certificate “alta qualità” sottoposte a continui e rigorosi controlli dei parametri igienico-sanitari, che permettono di portare sulla tavola del consumatore il latte di giornata senza alcun trattamento termico. Il latte è a disposizione del consumatori 24 ore su 24 e quello erogato deriva dalla mungitura effettuata ogni 12 ore. La nostra sopravvivenza La vostra convenienza La produzione di alimenti in un periodo di benessere può perdere interesse nella collettività ma in periodi di criticità (crisi internazionali, eventi calamitosi, problemi sanitari paesi esteri, crisi petrolifera) assume rilevanza fondamentale. Infatti in mancanza di un'agricoltura locale fiorente le ripercussioni sulla popolazione potrebbero essere travolgenti. Da qui la necessità di mantenere la produzione di alimenti locali. La vostra convenienza sta nel sapere da dove proviene la vostra alimentazione e avere la possibilità di portare a casa una spesa sana, fresca ed a prezzi vantaggiosi, sapendo inoltre che i prodotti italiani sono rigorosamente assoggettati a normative igienico-sanitarie molto severe. Queste normative sono state create a garanzie di noi consumatori e soprattutto dei nostri figli, garanzia che non si riscontra in prodotti di dubbia provenienza estera dove non solo le normative ma anche le strutture di controllo igienico-sanitarie sono inesistenti. Noi, come vostri fornitori di fiducia. Provateci, valutate… ci sceglierete.
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